楼护五侯鲭舌辩
朝代:汉朝 | 时间:2025-06-30 | 阅读:6604次历史人物 ► 王根
"楼护五侯鲭舌辩"这一典故出自《西京杂记》，反映汉代名士楼护的机智与饮食文化交融的历史背景。以下从多角度展开说明：
1. 典故溯源
楼护为西汉末著名游侠，曾任京兆尹。《西京杂记》载其将王谭、王根、王立、王商、王逢时五位侯爵（合称"五侯"）所赠珍馐合烹为"五侯鲭"，开创中国最早的杂烩菜式。席间以精妙辩才化解五侯争功，体现汉代士人"以食喻政"的智慧。
2. 饮食文化意义
"鲭"实为鱼和肉合烹的醢酱类食物，汉代贵族宴饮盛行"九鼎八簋"分餐制。"五侯鲭"打破礼制约束，象征阶层流动下饮食文化的融合，后世"杂烩""佛跳墙"等菜系均可溯源于此。
3. 政治隐喻
五侯皆汉成帝母族王氏外戚，权倾朝野却互相倾轧。楼护调和鼎鼐之举，暗合《老子》"治大国若烹小鲜"的理政哲学。班固《汉书·游侠传》特别记载其"长者"之名，正是对其政治智慧的肯定。
4. 舌辩之术考辨
汉代游侠常兼具纵横家特质。楼护在五侯间"传食诸侯"而不堕，运用"解纷争而不忤"的言辩策略，可比战国淳于髡"滑稽多智"之流，体现西汉士人从武力游侠向文辩之士的转型。
5. 后世影响
此典在唐宋成为诗词常见意象，如李商隐"我系本王孙"自注即引楼护事。宋代《太平御览》将"五侯鲭"归入"鳞介部"，明清时期更衍生出"五侯鲭""五侯鳍"不同版本，反映典故的流变。
值得注意的是，《西京杂记》虽属笔记小说，但东汉荀悦《汉纪》亦载楼护事迹，说明核心情节具有史实基础。这一典故生动展现了汉代社会饮食、政治与言语艺术的多维互动。
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