元朝颁农桑辑要

元朝颁行的《农桑辑要》是中国历史上第一部由中央政府主持编撰的农业科学著作，成书于元世祖至元十年（1273年），由司农司组织编写，体现了元朝统治者对农业生产的重视。以下从背景、内容、特点及影响等方面展开说明：

编纂背景：

1. 政治需求：元朝建立初期，北方历经长期战乱，农业凋敝。忽必烈推行"汉法"，注重恢复经济，将农业视为国家根本，仿效前代"劝农"传统，责令编撰农业指导手册。

2. 技术整合：蒙古帝国疆域辽阔，亟需融合中原传统农学与中亚、西域的农业经验，如棉花种植、灌溉技术等，《农桑辑要》承担了技术传播功能。

主要内容与结构：

全书共七卷，分十门类，系统记载作物栽培、蚕桑、畜牧、果蔬种植等技术：

1. 粮食作物：详细记录稻、麦、粟等南北作物的播种、施肥、轮作方法，强调因地制宜。如引用《齐民要术》内容并补充元代新经验。

2. 经济作物：首次官方推广棉花种植技术，载有"木棉"专篇，推动元代棉纺业发展。

3. 蚕桑改良：总结江南地区桑树嫁接、育蚕缫丝技术，反映元代丝绸业的专业化。

4. 畜牧兽医：吸收游牧民族经验，记载牛羊疫病防治、饲养管理等，体现多元文化交融。

历史特点与创新：

1. 官方权威性：由中央政府刊行并颁发各地，责令地方官员依书劝课农桑，成为行政考核依据。

2. 实践导向：摒弃玄虚理论，侧重可操作性。例如详细记载施肥比例、工具尺寸等实用细节。

3. 技术改良：在《齐民要术》基础上新增元朝农学成果，如果树压条繁殖法、温室催芽法等。

影响与评价：

1. 推广成效：书中技术迅速普及，至元中期全国垦田面积比金宋时期增长20%，棉花种植北扩至黄河流域。

2. 文献价值：保存了14世纪中国农业百科知识，部分已佚农书（如《韩氏直说》）内容赖此留存。

3. 后世影响：明代《农政全书》、清代《授时通考》均受其启发，形成中国古代农书编纂体系。

局限与争议：

部分技术记载简略，未能完全解决南北农业差异问题；蒙古贵族圈占农田的"投下制度"与书中劝农政策存在现实矛盾。总体而言，《农桑辑要》是游牧文明与农耕文明融合的产物，对元代经济恢复和后世农学发展具有深远意义。

文章标签：农桑

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